ප්‍රෝටීන් මස් උණුසුම් සහ ඇඹුල් ක්ෂණික රමන්ස්
නිෂ්පාදන නාමය සහ පින්තූර:
100% ස්වභාවික විජලනය / වියලන ලද AD බිම්මල් Shii-ගැනීම
නිෂ්පාදනය විස්තරය:
වියළි Shiitake හතු වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ, විශේෂයෙන් විටමින් D.( අමු Shiitake බිම්මල් වලට වඩා 30 ගුණයකින් විටමින් D). මෙය දරුවන්ගේ වර්ධනයට අත්‍යවශ්‍ය පෝෂකයක් බව පැවසේ. වියළි shiitake බිම්මල් ද අමු Shiitake බිම්මල් වලට වඩා 10 ගුණයක් පොටෑසියම් අඩංගු වේ. පොටෑසියම් ඉදිමීම ලිහිල් කිරීමට උපකාරී වන බව කියනු ලැබේ. මොළයේ වර්ධනයට උපකාර වන බව කියන කැල්සියම් අවශෝෂණයට උපකාර වන කාර්යයක් ද ඇත.
වියලන ලද ෂයිටේක් බිම්මල්වල මෙවැනි පෝෂ්‍යදායී වටිනාකම් රාශියක් ඇතත්, මෙම බිම්මල් භාවිතා කිරීමට තැම්බීම, පිළිස්සීම, බැදීම සහ කලවම් කිරීම වැනි වෙනත් ක්‍රම තිබේ.
කාර්යයන්:
ෂයිටේක් හතු වල කාර්යක්ෂමතාව සහ කාර්යභාරය
1. Shiitake බිම්මල් විටමින් D, විටමින් C සහ විටමින් A වැනි විටමින් වලින් පොහොසත් ය. මෙම විටමින් අපගේ දෛනික අවශ්‍යතා සපුරාලීමට සමත් වේ. මෙම විවිධ වර්ගයේ සෞඛ්‍ය මූලද්‍රව්‍ය අපගේ දෛනික අවශ්‍යතා සපුරාලන අතර, දෛනික ජීවන ක්‍රියාකාරකම් පවත්වා ගැනීම සඳහා, අපගේ සෞඛ්‍යය හොඳින් ආරක්ෂා වේ.
2. ෂයිටේක් හතු වල ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග 10ක් පමණ ඇත. මිනිස් සිරුරේ අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල 8 ක් ඇති බව අපි කවුරුත් දන්නා අතර shiitake හතු වල මෙම ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග 8 න් වර්ග 7 ක් අඩංගු වේ. ෂයිටේක් හතු ආහාරයට ගැනීමෙන් අපගේ ආහාර ජීර්ණය ප්‍රවර්ධනය කළ හැකි අතර එය අපට පහසුවෙන් ජීර්ණය කර අවශෝෂණය කර ගත හැකි අතර එය හොඳ කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
3. ෂයිටේක් හතු ග්ලූටමික් අම්ලය සහ බොහෝ ආහාර වල අඩංගු ඇගරික් අම්ලය, ට්‍රයිකොලික් අම්ලය සහ රොසිනින් වැනි අම්ල මූලද්‍රව්‍ය වලින් පොහොසත් ය. මෙම අම්ල ෂයිටේක් හතු වල රසවත් රසය සහතික කරන අතර ආහාරයට ගන්නා විට විශිෂ්ට රසයක් ලබා දෙයි. . එය අපගේ ශරීරයට විශාල ප්‍රයෝජනයකි.
අයදුම්පත:
වියලන ලද ෂයිටේක් බිම්මල් වතුරේ පොඟවා ගත් විට සුප් තොගයේ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය බොහොමයක් අඩංගු වේ. එය සුප් එකක් ලෙස හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ භාවිතා කළ හැකිය.
සංවේදී අවශ්‍යතා:
| Organoleptic ගුණාංගය | විස්තර | ||
| පෙනුම / වර්ණය | දුඹුරු සහ සුදු | ||
| සුවඳ / රසය | ලාක්ෂණික හතු Shii-ගැනීම , විදේශීය සුවඳ හෝ රසය නැත |
භෞතික සහ රසායනික අවශ්‍යතා:
| හැඩය / ප්රමාණය | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80 දැල් ප්රමාණය අභිරුචිකරණය කළ හැකිය |
||
| අමුද්රව්ය | 100% ස්වභාවික බිම්මල් Shii-ගැනීම, ආකලන සහ වාහකයන් නොමැතිව. |
||
| තෙතමනය | ≦8.0% | ||
| සම්පූර්ණ අළු | ≦2.0% |
ක්ෂුද්‍ර ජීව විද්‍යාත්මක විශ්ලේෂණය:
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | <1000 cfu /g | ||
| කෝලි ආකෘති | <500cfu/g | ||
| සම්පූර්ණ යීස්ට් සහ අච්චු | <500cfu/g | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100g | ||
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | ||
| ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණාත්මකයි |
ඇසුරුම් කිරීම සහ පැටවීම:
නිෂ්පාදන සපයනු ලබන්නේ ඉහළ ඝනත්ව පොලිඑතිලීන් බෑග් සහ රැලි සහිත තන්තු නඩු වලිනි. ඇසුරුම් ද්රව්ය ආහාර ශ්‍රේණියේ ගුණාත්මක බවින් යුක්ත විය යුතුය, අන්තර්ගතය ආරක්ෂා කිරීමට සහ සංරක්ෂණය කිරීමට සුදුසු වේ. සියලුම පෙට්ටි ටේප් හෝ ඇලවිය යුතුය. ස්ටේප්ල්ස් භාවිතා නොකළ යුතුය.
ඒ. කුඩා බෑග්: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg, ආදිය
බී. තොග ඇසුරුම්: ආහාර ශ්‍රේණියේ ප්ලාස්ටික් බෑගයක් සහිත පෙට්ටියකට කිලෝග්‍රෑම් 10-25 කි
c. පාරිභෝගිකයාගේ ඉල්ලීම පරිදි වෙනත් ආකාරයේ ඇසුරුම්
ඈ පෙට්ටි ප්රමාණය: 53*43*47 CM, 57*44*55 M, 65*44*56 CM
බහාලුම් පැටවීම: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
ලේබල් කිරීම:
පැකේජ ලේබලයට ඇතුළත් වන්නේ: නිෂ්පාදන නම, නිෂ්පාදන කේතය, කාණ්ඩය/කොටස් අංකය, දළ බර, ශුද්ධ බර, නිෂ්පාදන දිනය, කල් ඉකුත්වන දිනය, සහ ගබඩා කොන්දේසි.
ගබඩා තත්ත්වය:
22℃（72℉) ට අඩු උෂ්ණත්වයකදී සහ සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවය 65% ට අඩු (RH<65) වෙනත් සුවඳ ද්රව්ය නොමැතිව පිරිසිදු, වියලි, සිසිල් සහ වාතාශ්‍රය ඇති තත්ත්‍වයන් යටතේ බිත්තියෙන් සහ බිමෙන් බැහැරව, කොට්ටය මත මුද්‍රා තබා ගබඩා කළ යුතුය. %).
රාක්ක ජීවිතය:
සාමාන්ය උෂ්ණත්වයේ මාස 12; නිර්දේශිත ගබඩා තත්ව යටතේ නිෂ්පාදන දිනයේ සිට මාස 24.
සහතික
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
