විජලනය කළ කැරට් 1-3 මි.මී.
නිෂ්පාදන නම සහ පින්තූර:
100% ස්වාභාවික විජලනය / වියලි AD කැරට් කැටිති (මි.මී. 1-3)
නිෂ්පාදනය විස්තරය:
සමබර පෝෂණය, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවිතය.
විජලනය වීමට පෙර, හොඳම දේ දැඩි ලෙස තෝරාගෙන නරක කොටස් ඉවත් කරන්න, රෝග හා කෘමි පලිබෝධකයන්ගෙන් කොටස් මකා දමන්න, විජලනය වීමට පෙර කුණු වී බුරුල් වේ.
මෙම ක්‍රියාවලිය මගින් කැරට් වල තැඹිලි පැහැය සහ සාමාන්‍ය නැවුම් කැරට් රසය ජලයේ නැවත සජලීකරණය කිරීමේදී පවත්වා ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ. නැවුම් කැරට් වල විටමින් සහ පෝෂක ගුණාංග ආරක්ෂා වන බැවින් රසය විශිෂ්ට වන අතර පෝෂණීය ආහාර වටිනාකම ආරක්ෂා වේ. නැවත සජලීකරණය කළ විට, එය නැවුම් කැරට් වල වයනය හා හැඩය හැකිලීමකින් හෝ හැකිලීමකින් තොරව පවත්වා ගෙන යනු ඇත. විජලනය කළ කැරට් යනු දිගු කාලීන ආහාර ගබඩා කිරීම සහ හදිසි සූදානම සඳහා කදිම නිෂ්පාදනයක් වේ.
කාර්යයන්:
කැරොබ්ට ඉහළ පෝෂණ ගුණයක් ඇති අතර එය අමු ලෙස පිසීමට හෝ ආහාරයට ගත හැකි අතර විවිධ කෑම වර්ග පිසීමට හැකිය. කැරට් වල සුක්‍රෝස්, පිෂ් ch ය, කැරොටින්, විටමින් බී 1, විටමින් බී 2, ෆෝලේට්, විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල (වැඩි ලයිසීන්), මැනිටෝල්, ලිග්නින්, පෙක්ටින්, ක්වෙර්සෙටින්, කෙම්ප්ෆෙරෝල්, වාෂ්පශීලී තෙල්, කැෆේක් අම්ලය, කැල්සියම් සහ අනෙකුත් ඛනිජ මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ .
අයදුම්පත:
විජලනය කළ කැරට් වෙන වෙනම හෝ සුප්, කැස්සටරෝල්, ස්ටූස්, පැස්ටා සහ තවත් බොහෝ දේ සමඟ භාවිතා කළ හැකිය.
1) .එය මිනිස් සිරුරෙන් බීටා-කැරොටින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වන මාගරින් සලාද තෙල් සහ බෙනී තෙල් වැනි ලිපිඩ ආහාර සඳහා තීව්‍ර කිරීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
2). කැරට් සාරය සතුන්ගේ වර්ධන වේගය සහ මාංශයේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
3). කැරට් සාරය වැදගත් වර්ණකයක් වන අතර එය පෝෂ්‍යදායී ආහාර ආකලන ලෙසද තහවුරු වේ.
සංවේදක අවශ්‍යතා:
| කාබනික ගුණාංග | විස්තර | ||
| පෙනුම / වර්ණය | ස්වාභාවික තැඹිලි | ||
| සුවඳ / රසය | ලාක්ෂණික කැරට්, විදේශීය ගන්ධ හෝ රසය නැත |
භෞතික හා රසායනික අවශ්‍යතා:
| හැඩය / ප්‍රමාණය | කැටිති / ෆ්ලේක්, ප්‍රමාණය පාරිභෝගිකයාට අවශ්‍ය පරිදි රිසිකරණය කළ හැකිය | ||
| අමුද්රව්ය | 100% ස්වාභාවික කැරට්, ආකලන සහ වාහක නොමැතිව. | ||
| තෙතමනය | 8.0% | ||
| මුළු අළු | 2.0% |
මයික්‍රොබියොලොජිකල් ඇසේ:
| මුළු තහඩු ගණන | <1000 cfu / g | ||
| කෝලි ආකෘති | <500cfu / g | ||
| මුළු යීස්ට් සහ පුස් | <500cfu / g | ||
| ඊ.කෝලි | ≤30MPN / 100g | ||
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණ | ||
| ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණ |
ඇසුරුම් කිරීම සහ පැටවීම:
පෙට්ටි: 10KG ශුද්ධ බර; ඇතුළත PE බෑග් සහ පිටත පෙට්ටි.
බහාලුම් පැටවීම: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25kg / බෙර (කිලෝග්‍රෑම් 25 ක ශුද්ධ බර, දළ බර කිලෝග්‍රෑම් 28; කාඩ්බෝඩ්-ඩ්‍රම් එකක ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක් ඇතුළත ඇසුරුම් කර ඇත; ඩ්‍රම් ප්‍රමාණය: 510mm උස, විෂ්කම්භය 350mm)
ලේබල් කිරීම:
පැකේජ ලේබලයට ඇතුළත් වන්නේ: නිෂ්පාදන නම, නිෂ්පාදන කේතය, කාණ්ඩ / කැබලි අංක, දළ බර, ශුද්ධ බර, නිෂ්පාදන දිනය, කල් ඉකුත් වීමේ දිනය සහ ගබඩා කොන්දේසි.
ගබඩා කොන්දේසිය:
22 （（72 below below ට අඩු සහ සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවය 65% ට වඩා අඩු උෂ්ණත්වයකදී, වෙනත් ගන්ධයන් නොමැතිව පිරිසිදු, වියලි, සිසිල් සහ වාතාශ්‍රය සහිත කොන්දේසි යටතේ, බිත්තියෙන් හා භූමියෙන් බැහැරව, කොට්ටය මත මුද්‍රා තබා ගබඩා කළ යුතුය. %).
ජීවිත කාලය:
සාමාන්‍ය උෂ්ණත්වයේ මාස 12; නිර්දේශිත ගබඩා කොන්දේසි යටතේ නිෂ්පාදන දිනයේ සිට මාස 24 ක්.
සහතික
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
