විජලනය කළ වට්ටක්කා කුඩු

කෙටි විස්තරය:


නිෂ්පාදන විස්තර

නිෂ්පාදන ටැග්

නිෂ්පාදන නම සහ පින්තූර:

100% ස්වාභාවික විජලනය / වියළි AD වට්ටක්කා කුඩු

img (1)
img (2)

නිෂ්පාදනය විස්තරය:

වට්ටක්කා යනු ස්කොෂ් ශාකයේ වගාවකි, බොහෝ විට කුකර්බිටා පෙපෝ, වටකුරු, සිනිඳු, තරමක් රිබන් සහිත සම සහ ගැඹුරු කහ සිට තැඹිලි පැහැය දක්වා. Shell න කවචයේ බීජ හා පල්ප් අඩංගු වේ. සමාන පෙනුමක් ඇති ස්කොෂ් වගාවේ සමහර සුවිශේෂී වගාවන් ද කුකර්බිටා මැක්සිමා වෙතින් ලබාගෙන ඇත. සී. ආර්ගිරෝස්පර්මා සහ සී. මොස්චාටා ඇතුළු අනෙකුත් විශේෂ වලින් ලබාගත් ශීත squ තු ස්කොෂ් වර්ග සමහර විට "වට්ටක්කා" ලෙසද හැඳින්වේ. නවසීලන්තයේ සහ ඕස්ට්‍රේලියානු ඉංග්‍රීසි භාෂාවෙන් “වට්ටක්කා” යන යෙදුම සාමාන්‍යයෙන් වෙනත් තැනක ශීත squ තු ස්කොෂ් ලෙස හැඳින්වේ.

කාර්යයන්:

වට්ටක්කා කුඩු වට්ටක්කා වලින් සකසන අතර එහි ඉංග්‍රීසි නම වට්ටක්කා පවු-ඩර්. වට්ටක්කා, සහල් කොමඩු, කරවිල, ස්කොෂ් යනාදිය ලෙසද හැඳින්වේ. කරවිල පවුලේ වාර්ෂික ඔසු වලට අයත් වන අතර විවිධ ඇමයිනෝ අම්ල, කැරොටින්, විටමින් අඩංගු වේ. ඩී, විටමින් ඊ, ඇස්කෝර්බික් අම්ලය, ට්‍රයිගොනෙලයින්, ඇඩිනීන්, මේදය, ග්ලූකෝස්, පෙන්ටෝසන් සහ මැනිටෝල් වැනි සංයුතියට අමතරව කාබනික අම්ල, අකාබනික ලුණු, ලුටීන්, යේ බයි වර්ණක, පෙක්ටීන් සහ එන්සයිම ආදිය අඩංගු වේ.

අයදුම්පත:

වට්ටක්කා කුඩු ස්වාභාවික සෞඛ්‍ය පෝෂණ නිෂ්පාදන (දියවැඩියා රෝගීන්ට සහ පාරිභෝගිකයින්ගේ සෞඛ්‍ය ආහාර සඳහා විශේෂ ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය), ක්‍රියාකාරී ආහාර, බීම, ඉහළ ශ්‍රේණියේ පැස්ටා සහ මස් ආහාර ආකලන, ෆෝටිෆයර්, සහ උසස් ආලේපන සඳහාද භාවිතා කළ හැකිය. ආකලන සහ අමු අමුද්රව්ය.

සංවේදක අවශ්‍යතා:

කාබනික ගුණාංග විස්තර
පෙනුම / වර්ණය ස්වාභාවික කහ
සුවඳ / රසය ලාක්ෂණික වට්ටක්කා, විදේශීය ගන්ධ හෝ රසය නැත

භෞතික හා රසායනික අවශ්‍යතා:

හැඩය / ප්‍රමාණය කුඩු
ප්‍රමාණය රිසිකරණය කළ හැකිය 
අමුද්රව්ය 100% ස්වාභාවික වට්ටක්කා, ආකලන සහ වාහක නොමැතිව.
තෙතමනය 8.0%
මුළු අළු 2.0%

මයික්‍රොබියොලොජිකල් ඇසේ:

මුළු තහඩු ගණන <1000 cfu / g
කෝලි ආකෘති <500cfu / g
මුළු යීස්ට් සහ පුස් <500cfu / g
ඊ.කෝලි ≤30MPN / 100g
සැල්මොනෙල්ලා සෘණ
ස්ටැෆිලොකොකස් සෘණ

ඇසුරුම් කිරීම සහ පැටවීම:

නිෂ්පාදන සපයනු ලබන්නේ ඉහළ dens නත්ව පොලිඑතිලීන් බෑග් සහ විඛාදන තන්තු නඩු වලිනි. ඇසුරුම් ද්‍රව්‍ය ආහාර ශ්‍රේණියේ ගුණාත්මක බවින් යුක්ත විය යුතුය. සියලුම පෙට්ටි පටිගත කළ යුතුය. ස්ටේප්ල්ස් භාවිතා නොකළ යුතුය.

පෙට්ටි: 20KG ශුද්ධ බර; ඇතුළත PE බෑග් සහ පිටත පෙට්ටි. 

බහාලුම් පැටවීම: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25kg / බෙර (කිලෝග්‍රෑම් 25 ක ශුද්ධ බර, දළ බර කිලෝග්‍රෑම් 28; කාඩ්බෝඩ්-ඩ්‍රම් එකක ප්ලාස්ටික් බෑග් දෙකක් ඇතුළත ඇසුරුම් කර ඇත; ඩ්‍රම් ප්‍රමාණය: 510mm උස, විෂ්කම්භය 350mm)

ලේබල් කිරීම:

පැකේජ ලේබලයට ඇතුළත් වන්නේ: නිෂ්පාදන නම, නිෂ්පාදන කේතය, කාණ්ඩ / කැබලි අංක, දළ බර, ශුද්ධ බර, නිෂ්පාදන දිනය, කල් ඉකුත් වීමේ දිනය සහ ගබඩා කොන්දේසි.

ගබඩා කොන්දේසිය:

22 ((72 below below ට අඩු සහ සාපේක්ෂ ආර්ද්‍රතාවය 65% ට වඩා අඩු උෂ්ණත්වයකදී, වෙනත් ගන්ධයන් නොමැතිව පිරිසිදු, වියලි, සිසිල් සහ වාතාශ්‍රය සහිත කොන්දේසි යටතේ, බිත්තියෙන් හා භූමියෙන් බැහැරව, කොට්ටය මත මුද්‍රා තබා ගබඩා කළ යුතුය. %).

ජීවිත කාලය:

සාමාන්‍ය උෂ්ණත්වයේ මාස 12; නිර්දේශිත ගබඩා කොන්දේසි යටතේ නිෂ්පාදන දිනයේ සිට මාස 24 ක්.

සහතික

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • කලින්:
  • ඊළඟ:

  • ආශ්රිත නිෂ්පාදන